Informe del PEL 2020

Newsletter del Plan Estratégico para la Cadena Láctea Argentina (PEL2020).

EL ERP como soporte de la cadena de valor

La nueva regulación de liquidación única por tambo implementada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, ha desatado la necesidad de lograr una integración electrónica de la cadena de valor mediante sistemas de gestión eficientes.

Madurez y responsabilidad

Editorial de la revista Leche, Cámara, Acción, de la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires.

La sequía producirá profundos efectos negativos en la producción lechera

Una primavera tardía seca provocó el aumento del costo de producción por la falta de verdeos y la suplementación continúa como si estuviera presente el invierno.

Noticias Nacionales

Se instalará una nueva planta lechera en Chaco

La usina láctea se está construyendo en Villa Ángela, cuenta con la supervisión del INTI y promoverá el resurgimiento de los productores locales.

Santa Fe: en el último año cayó el precio de la leche pagado al tambero

El valor de referencia de la leche remitida por tambos en la provincia aumentó un 5% en pesos, pero descendió casi un 3,0% en dólares.

Sancor tiene un nuevo sistema de gestión agropecuaria

El programa informático denominado S.G.I. Agro versión 2.0 apunta a facilitar la gestión de información a través de modernos métodos de programación para obtener un mejor desempeño de las empresas tamberas asociadas.

Mastellone Hnos canceló deuda

El monto de la serie A de bonos se redujo de 4,632 a 3,918 millones de dólares”, indicó la empresa láctea por medio de un comunicado.

Institucionales

Reunión de las pymes lácteas con el Ministro de la Producción

Los titulares de las pequeñas empresas lácteas de la provincia de Santa Fe se reunieron con el Ministro de la Producción de la provincia de Santa Fe, para hacerle llegar sus propuestas y necesidades

Programa Tambos Con Futuro,

La Subsecretaría de Lechería de la Nación presenta su Programa Tambos Con Futuro, PTCF, de apoyo a la mejora de la gestión en tambos.

Lechería: una oportunidad que puede perderse

El aumento de costos y la escasez de forraje interrumpieron la tendencia creciente de la producción en 2011

Notas Técnicas

Estrategias nutricionales frente a la seca

El asesor nutricional Horacio Genesio adelantó a Ricón Tambero las recomendaciones que brindará en su charla sobre las “Estrategias nutricionales para periodos de sequias” en la Jornada Técnica Provini, que se llevará a cabo este jueves en Venado Tuerto.

Un sensor para detectar contaminantes en la leche

La Universidad de Córdoba ha diseñado un sensor capaz de detectar contaminantes en alimentos como la leche y sus derivados.

Nuestros Socios Presentan

Lácteos RICOLACT obtuvo importantes premios

Lácteos RICOLACT premiada en el concurso de Quesos Artesanales TORTORAS 2010. Una Pyme afiliada a nuestra Asociación demuestra que trabajando en equipo se pueden conseguir logros importantes

Pymes Ganadoras del Concurso de Quesos Artesanales de Totoras

En el marco de la 40º edición de la Fiesta Nacional de la Leche, que se llevó a cabo el pasado fin de semana en Totoras (Santa Fe), tuvo lugar el Concurso Quesero; que contó con 14 productores participantes y 40 tipos de quesos.


Noticias Internacionales

Uruguay: Tambos invierten y comienzan a tecnificarse más.

Cambio. Con precios buenos, productores invierten más y mejoran la dieta de las vacas.

Carnaval de Río destaca la importancia de la leche y sus derivados

Escola de samba de Rio de Janeiro muestra etapas de la cadena productiva de la leche y derivados y la relevancia de estos productos en la vida de los brasileños.

En Europa, los productores ganan poder para negociar los precios de la leche

La nueva legislación aprobada por los Estados miembros permitirá a las organizaciones de productores negociar directamente con los industriales.

Comer queso es un lujo para muchos venezolanos

Aunque le parezca curioso, un kilo de queso puede costar más que un kilo de carne. Debido a tal precio el producto se ha convertido en un manjar para los dioses.

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