Remotti se llevó en Mercoláctea el reconocimiento como Mejor Queso del año por su Reggianito, dejando en segundo lugar a La Serenísma.
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La Escuela de Lechería de Villa María evalúa las muestras de la materia prima, cuyos resultados definen su precio.
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En los primeros meses de este año retrocedió de manera significativa el humor de las pequeñas y medianas empresas.
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Reunión en la provincia de Buenos Aires con el títular del MAA y empresarios tamberos.
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Con un acatamiento total de los dependientes de la empresa DPA, ex Nestlé, se cumplió ayer la primera medida de fuerza.
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Después de la edición 2012 de Mercoláctea, todos los análisis descubren el mismo resultado. Más leche, a menor precio.
El Subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Videla se refirió al panorama lechero en nuestro país.
El tema del agua y su incidencia en la actividad lechera fue uno de los protagonistas en el ciclo de capacitación de Mercoláctea 2012.
Comunicado y balance de CAPROLEC, Cámara de Productores Lecheros de Córdoba.
El ministro de Producción de Santa Fe, Carlos Fascendini, advirtió en Mercoláctea que los tamberos sienten fuertes presiones para cambiar de actividad.
La exposición de lechería más importante de Latinoamérica.
El ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, entregó un aporte de 3,5 millones de pesos a la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APyMEL), para un Proyecto de Comercio Internacional de Lácteos.
En el acto de apertura de Mercolactea 2012, el Ministro de la Producción de Santa Fe visitó el stand de las pymes lácteas santafesinas.
Se realizó un nuevo Sistema Integral diseñado específicamente para usinas, fábricas y distribuidoras de productos lácteos.
Asesor del Ministerio de Producción de la provincia de Santa Fe e Ingeniero Agrónomo.
Con la idea de seguir informando sobre el avance y crecimiento de las Pymes lácteas, queremos informar nuevos sistemas tecnológicos y logísticos para todas las empresas.
La leche en polvo y los derivados lácteos que se compran del extranjero representan un 30 a 35 por ciento de lo que se vende en el país azteca.
5 de mayo en un Día de Campo, en Chile, comuna de Los Muermos, con el fin de conocer en terreno el trabajo realizado en cuanto al manejo del ganado lechero.
Aunque se espera un rebote, el precio de la leche en polvo sigue bajando.
En marzo, los productores lecheros de la Unión Europea recibieron en marzo 33,7 /100 kg de leche remitida, lo que supone una reducción de 1 /100 kg con respecto a febrero.






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